quinta-feira, 31 de dezembro de 2015

PIMENTO - ACTIVA A CIRCULAÇÃO

Não importa a cor: verde, amarelo ou vermelho, o pimento é capaz de agir no estômago, estimulando a produção de suco gástrico e melhorando a digestão. No intestino, actua como laxante e contra a flatulência.

Ele possui algumas substâncias óptimas para o organismo: betacaroteno, que se transforma em vitamina A; licopeno, que se torna vitaminas B6 e C e fibras.
Assim como a cenoura, o pimento pode dar um bronzeado mais bonito e duradouro à sua pele. Para que isso aconteça, adicione-o às suas refeições um mês antes de começar a expor-se ao sol.
 O pimento verde e o amarelo possuem luteína e zeaxantina, que são carotenóides com acção na área dos olhos e reduzem o risco de infecções, cataratas e até mesmo cegueira.
O pimento amarelo ainda contém grande quantidade de vitamina C, que aumenta as defesas do organismo, é antioxidante, e possui flavonóides com acção anticancerígena.

Activar a circulação

 1 chávena (chá) de água 
 1 pimento picado

Preparação: Ferva a água com o pimento picado.
 Coe e utilize o líquido para massajar braços e pernas.

sábado, 19 de dezembro de 2015

MORANGO

Possui vitamina A, que faz bem para a visão, e ferro, útil no combate à anemia.
 Além disso, há um estudo que comprova que o consumo diário de 2 chávenas (chá) de morango ajuda a regular os níveis de colesterol.
 Outra das suas substâncias é a quercetina, responsável por combater os radicais livres e prolongar a vida das células.
 O morango é fonte de vitamina C e tem potássio, fósforo e magnésio.

Dica de consumo Lave bem os morangos ou, se preferir, deixe-os de molho por 1 hora numa solução com água e vinagre para eliminar os resíduos de agrotóxicos.

Manter o coração saudável Ingredientes: • 1 cacho de uvas roxas• 2 ameixas-pretas sem caroços • 3 morangos • 1 colher (sopa) de linhaça dourada • 1 copo (200ml) de água filtrada
Preparação: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Adoce a gosto com açúcar mascavado orgânico, mel ou adoçante.

segunda-feira, 14 de dezembro de 2015

TANGERINA

TANGERINA

Ela apresenta grande parte dos nutrientes da laranja, porém com a vantagem de poder ser consumida em qualquer lugar, a qualquer hora, graças a facilidade de ser descascada. Com boa quantidade de vitamina C, manda para bem longe os radicais livres e a ameaça de gripes e resfriados, já que reforça as defesas naturais do organismo. O potássio, presente em sua composição, é responsável por regular a tensão arterial; o magnésio actua no equilíbrio hormonal e produção de energia; o cálcio fortalece ossos e dentes e participa da coagulação sanguínea; e o fósforo combate a fadiga. As fibras da polpa ainda dão uma forcinha para o funcionamento do intestino.

Combater azia e má digestão
Ingredientes:
• 2 tangerinas médias, sem cascas e sem sementes
• 2 folhas frescas de boldo
• 1 copo (200ml) de água filtrada

Preparação: No liquidificador, coloque as tangerinas. Acrescente as folhas frescas de boldo e a água filtrada. Bata bem e tome 30 minutos antes das principais refeições.
Contra-indicações: gestantes não devem consumir boldo.


terça-feira, 8 de dezembro de 2015

AGRIÃO - GASTRITE


AGRIÃO
Geralmente o agrião é utilizado como ingrediente de xaropes contra a tosse, porque dilata os brônquios e ajuda a tratar problemas respiratórios. Esta verdura possui bastante cálcio, nutriente essencial para manter a saúde dos ossos. O ferro e o manganês, presentes nela, contribuem com o combate a infecções. É fonte de vitamina C, antioxidante que ajuda no bom funcionamento do sistema imunológico. Previne tumores, trata a gastrite e combate o aumento do ácido úrico no organismo. O agrião, assim como outras verduras de folhas verdes, possui silício, um elemento que dificulta a absorção de alumínio pelo corpo. Isso é muito positivo para a saúde, porque panelas de alumínio, comumente utilizadas, podem liberar o mineral, que é suspeito de causar o mal de Alzheimer.

Diminuir a gastrite
 • 1 litro de água
• 2 folhas frescas de agrião

Preparação: Numa panela, coloque a água, o agrião e leve ao lume até começar a ferver. Coe e beba 1 chávena (chá) a cada 8 horas, durante 3 dias consecutivos.


Contra-indicações: o agrião não é recomendado para gestantes e lactantes.