PIMENTO - ACTIVA A CIRCULAÇÃO

Não importa a cor: verde, amarelo ou vermelho, o pimento é capaz de agir no estômago, estimulando a produção de suco gástrico e melhorando a digestão. No intestino, actua como laxante e contra a flatulência.

Ele possui algumas substâncias óptimas para o organismo: betacaroteno, que se transforma em vitamina A; licopeno, que se torna vitaminas B6 e C e fibras.
Assim como a cenoura, o pimento pode dar um bronzeado mais bonito e duradouro à sua pele. Para que isso aconteça, adicione-o às suas refeições um mês antes de começar a expor-se ao sol.
 O pimento verde e o amarelo possuem luteína e zeaxantina, que são carotenóides com acção na área dos olhos e reduzem o risco de infecções, cataratas e até mesmo cegueira.
O pimento amarelo ainda contém grande quantidade de vitamina C, que aumenta as defesas do organismo, é antioxidante, e possui flavonóides com acção anticancerígena.

Activar a circulação

 1 chávena (chá) de água 
 1 pimento picado

Preparação: Ferva a água com o pimento picado.
 Coe e utilize o líquido para massajar braços e pernas.

MORANGO

Possui vitamina A, que faz bem para a visão, e ferro, útil no combate à anemia.
 Além disso, há um estudo que comprova que o consumo diário de 2 chávenas (chá) de morango ajuda a regular os níveis de colesterol.
 Outra das suas substâncias é a quercetina, responsável por combater os radicais livres e prolongar a vida das células.
 O morango é fonte de vitamina C e tem potássio, fósforo e magnésio.

Dica de consumo Lave bem os morangos ou, se preferir, deixe-os de molho por 1 hora numa solução com água e vinagre para eliminar os resíduos de agrotóxicos.

Manter o coração saudável Ingredientes: • 1 cacho de uvas roxas• 2 ameixas-pretas sem caroços • 3 morangos • 1 colher (sopa) de linhaça dourada • 1 copo (200ml) de água filtrada
Preparação: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Adoce a gosto com açúcar mascavado orgânico, mel ou adoçante.

TANGERINA

TANGERINA

Ela apresenta grande parte dos nutrientes da laranja, porém com a vantagem de poder ser consumida em qualquer lugar, a qualquer hora, graças a facilidade de ser descascada. Com boa quantidade de vitamina C, manda para bem longe os radicais livres e a ameaça de gripes e resfriados, já que reforça as defesas naturais do organismo. O potássio, presente em sua composição, é responsável por regular a tensão arterial; o magnésio actua no equilíbrio hormonal e produção de energia; o cálcio fortalece ossos e dentes e participa da coagulação sanguínea; e o fósforo combate a fadiga. As fibras da polpa ainda dão uma forcinha para o funcionamento do intestino.

Combater azia e má digestão
Ingredientes:
• 2 tangerinas médias, sem cascas e sem sementes
• 2 folhas frescas de boldo
• 1 copo (200ml) de água filtrada

Preparação: No liquidificador, coloque as tangerinas. Acrescente as folhas frescas de boldo e a água filtrada. Bata bem e tome 30 minutos antes das principais refeições.
Contra-indicações: gestantes não devem consumir boldo.

AGRIÃO - GASTRITE

AGRIÃO
Geralmente o agrião é utilizado como ingrediente de xaropes contra a tosse, porque dilata os brônquios e ajuda a tratar problemas respiratórios. Esta verdura possui bastante cálcio, nutriente essencial para manter a saúde dos ossos. O ferro e o manganês, presentes nela, contribuem com o combate a infecções. É fonte de vitamina C, antioxidante que ajuda no bom funcionamento do sistema imunológico. Previne tumores, trata a gastrite e combate o aumento do ácido úrico no organismo. O agrião, assim como outras verduras de folhas verdes, possui silício, um elemento que dificulta a absorção de alumínio pelo corpo. Isso é muito positivo para a saúde, porque panelas de alumínio, comumente utilizadas, podem liberar o mineral, que é suspeito de causar o mal de Alzheimer.

Diminuir a gastrite
 • 1 litro de água
• 2 folhas frescas de agrião

Preparação: Numa panela, coloque a água, o agrião e leve ao lume até começar a ferver. Coe e beba 1 chávena (chá) a cada 8 horas, durante 3 dias consecutivos.

Contra-indicações: o agrião não é recomendado para gestantes e lactantes.

AÇAI - MAIS ENERGIA

Possui vitamina A e minerais como cálcio, fósforo e ferro.

É indicado para repor as energias do organismo, tratar anemia e eliminar toxinas.

Também possui poder cicatrizante, ajuda a afastar o risco de osteoporose e o entupimento das artérias, diminuindo as chances de sofrer um infarto.

Contra-indicações: como é bastante calórico, o açai deve ser consumido com moderação ou até evitado por quem está acima do peso ou possui restrições alimentares.


MAIS ENERGIA
10 colheres (sopa) de polpa de açaí,

1/2 xícara (chá) de granóla,

1 colher (sopa) de mel,

1 colher (sopa) de xarope de guaraná,

2 copos (200ml cada) de água filtrada

1/2 xícara (chá) de pedras de gelo.

Bata, no liqüidificador, Tome em seguida.


Conhecida por conter grandes quantidades de vitamina C, essa fruta ainda é rica em vitaminas A, BI e B2, cálcio, ferro e fósforo. É recomendada no combate da gripe e do resfriado, no controle da diabete e problemas do fígado, para regularizar o intestino ecicatrizar ferimentos. Também favorece a saúde da pele.

ABUTUA - REUMATISMO

 É diurético e febrífuga.
– Tendo grande acção sobre os órgãos do aparelho urinário, usa-se com bom resultado contra cálculos renais.

– É também indicada contra as cólicas que podem aparecer durante o sobre-parto, e, bem assim, contra a menstruação difícil e a supressão dos lóquios.

– É eficaz contra as más digestões, acompanhadas de prisão de ventre, dor de cabeça, tontura, etc.

– Provoca a desopilação (desobstrução) nas afecções hepáticas.

– Na medicina doméstica é muito conhecida a raiz da abutua, que se tornou famosa ultimamente pôr seus efeitos curativos em caso de reumatismo. É efectivamente um excelente remédio para os que sofrem desta enfermidade.

 Raiz e casca do tronco, pôr decocção.

 10 a 15 gramas para 1 litro de água ; 4 a 5 xícaras pôr dia.

ABACAXI

Propriedades: bromelina, vitaminas A e C, carboidratos, proteínas, fibras, potássio, cálcio, ferro e fósforo.

Bom para: combater anemia, retenção de líquidos, má digestão, azia e intestino preso.
 A bromelina é uma enzima que dissolve o catarro dos pulmões, auxilia na digestão e absorção de nutrientes e age como anti-inflamatório.
Propriedades: ferro, cálcio, fósforo, vitaminas A, B1,

Diurético, o abacaxi é responsável por eliminar as toxinas do organismo, melhorar o funcionamento do intestino e a digestão, graças à bromelina, uma enzima digestiva que ajuda no processamento das proteínas e é anti-inflamatória. Também auxilia no tratamento da anemia e contribui para que a pele e os cabelos fiquem mais macios e brilhantes.
A fruta possui ainda vitaminas A e C, carbo-idratos, proteínas, fibras, potássio, cálcio, ferro e fósforo, reforçando as defesas do organismo e combatendo o envelhecimento precoce.

REDUZIR 0 MAU COLESTEROL
No liqüidificador, bata 2 copos (200ml cada) de água filtrada, 1 xícara (chá) de acerola, 2 rodelas de abacaxi e o suco de 1 limão. Coe e tome 1 copo (200ml) 2 vezes ao dia, durante 3 semanas.

ANTI-OXIDANTE
Bata, no liqüidificador, 2 rodelas finas de abacaxi, 1 folha de couve lavada. 1/2 maçã sem casca e sem sementes e 1 copo (200ml) de água filtrada. Coe e tome em seguida.

EVITAR GRIPES E RESFRIADOS
Coloque, no liqüidificador, 2 rodelas finas de abacaxi, 2 folhas de hortelã e 1/2 litro de água filtrada. Bata bem até ficar homogêneo e adoce com mel a gosto. Tome 1 copo (250ml) 2 vezes ao dia após as refeições.

ALFACE - PARA DORMIR BEM

ALFACE

Antes de dormir : uma chávena de cozimento de alfaces feito com 50g desse vegetal num litro de água fervido durante 10 minutos aromatizado com qualquer essência e adoçado com açúcar ou mel, preparam um sono reparador.
Toma-se apenas o liquido depois de coado por um passador fino ou um pano.
As folhas exteriores das alfaces que são impróprias para saladas servem para esparregados ou sopas de hortaliças variadas
Alfaces em salada crua só devem temperar-se com sal e vinagre no momento de irem para a mesa, pois qualquer destes temperos as amolece imediatamente.
As pessoas fracas e as crianças não devem tomar alface temperada com vinagre mas sim com sumo de limão que não as descalcifica e lhes fornece grande quantidade de vitamina c

EUCALIPTO - EXPETORANTE

O eucalipto é uma planta medicinal bastante utilizada no combate de diversas doenças respiratórias devido as suas propriedades expectorantes, e pode ser utilizado em forma de chá, óleo essencial ou em vapores para inalação.

O nome científico do eucalipto é Eucalyptus globulus Labill e pode ser comprada em lojas de produtos naturais.

Com o eucalipto pode-se fazer óptimos remédios caseiros para doenças respiratórias.

eucalipto

O eucalipto serve para o tratamento de gripe, resfriado, rinite, sinusite, adenite, amigdalite, asma, bronquite, nariz escorrendo, pneumonia, tuberculose, febre, vermes intestinais, acne, mau hálito e dor muscular.

As propriedades do eucalipto incluem ação antisséptica, desinfetante, expetorante, tônica, anti-inflamatória, antimicrobiana, aromática, descongestionante, expetorante e vermífuga.

A parte utilizada do eucalipto é a sua folha e pode ser usada de várias formas, desde inalação até chá.

Chá: Adicionar 1 colher de folhas picadas de eucalipto em uma xícara e cobrir com água fervente. Depois de morno, coar e tomar.

Inalação: Colocar 5 gotas de óleo essencial de eucalipto em uma tigela com 1 litro de água fervente e inalar o vapor por alguns minutos. Para aproveitar ao máximo, coloque uma toalha de banho sobre a cabeça como se fosse fazer uma tenda para cobrir a tigela, assim o vapor ficará aprisionado e o indivíduo inspirará uma maior quantidade do vapor que alivia os sintomas.

Uso tópico: Realizar uma massagem nos locais desejados utilizado 2 gotas de óleo essencial de eucalipto para 100 ml de óleo mineral.

Os principais efeitos colaterais do eucalipto prendem se com o seu uso excessivo e incluem dermatite, dificuldade para respirar e taquicardia.

O eucalipto é contraindicado em caso de alergia ao eucalipto e durante a gravidez.

LIMÃO - CONTRA VIROS E BACTERIAS

É conhecido por aumentar as defesas do organismo e combater vírus e bactérias.
Também estimula a circulação sanguínea, reduz a acidez estomacal, combate o colesterol ruim (LDL), ajuda a controlar a pressão alta e tem acção desintoxicante.
Acredita-se que seu consumo melhora a absorção de ferro presente nas verduras verde-escuras.
Contra-indicações: por ser acido, o limão deve ser evitado por pessoas com gastrite ou ulcera para não provocar mais irritação no estômago.

PATA DE VACA - BAUHINIA FOTICATA - DIABETES

PATA DE VACA

A pata-de-vaca é uma planta medicinal, também conhecida como mão de vaca, pata ou unha de boi, muito utilizada para complementar o tratamento medicamentoso da diabetes.

A pata-de-vaca é uma árvore brasileira com um tronco espinhoso que produz flores grandes e exóticas, geralmente brancas, mas algumas vezes podem adquirir a tonalidade avermelhada.

O seu nome científico é Bauhinia foticata e as suas folhas podem ser compradas em lojas de produtos naturais.

A pata-de-vaca serve para tratar cálculos na bexiga ou nos rins, diabetes, hipertensão arterial, hemofilia, anemia, tratamento para obesidade, doenças do coração e doenças urinárias.

As propriedades da pata-de-vaca incluem sua ação analgésica, depurativa, diurética, hipoglicêmica, laxante, purgativa e vermífuga.

Para fins medicinais são utilizadas as folhas da pata-de-vaca.

• Chá de pata-de-vaca: Adicionar 2 folhas de pata-de-vaca em meia xícara de água fervente e deixar repousar por 5 minutos. Beber o chá 3 vezes ao dia.

A pata-de-vaca está contraindicada na gravidez, para mulheres em fase de amamentação e em indivíduos com crise de hiperglicemia.